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创业家
王申福,1986年从北京农业大学(中国农业大学的前称)毕业,他选择了去支边教授畜牧学,回来后娶了南京农业大学毕业的妻子。
2004年创业前,他在中国农业大学的校办企业任市场总监。从亲戚那里接手了经营不好的农庄,他觉得自己这个改变一生的决定很“理想化”,但2005年暴发的禽流感让王申福挨了当头一棒,农庄也因为成本高、市场小连年亏损。
2009年,他甚至赔光了上百万元的积蓄,不得不重新去企业“打工”养家。直到2010年食品安全成为热门话题,他又按捺不住辞了职。这次王申福在北京郊区租下了2000多亩荒山建起乐活净田农庄,除了养鸡,还种上了食用玫瑰等作物。
如今花田边种满了绿豆,红谷子和牵牛花缠绕在一起生长,里套种的玉米虽然并不会带有玫瑰的香气,但还是让来访的宾客食指大动。带来的收入每年能达到二三十万元,但比起几百万元的投入依旧是杯水车薪。让王申福坚持下来的是顾客的热情。
经过和消费者的接触,他发现“儿时的味道”这种口号并不能打动用户,反而讲清楚用没用农药化肥、没有转基因会获得欢迎。如今日出而作日落而息成了常态,虽然过的是农民一样的生活,但淹没不了王申福骨子里的浪漫。
他喜欢在山坡上看着农庄一年四季不同的景色,为了在化学农业和刀耕火种间找到平衡,科班出身的王申福成了读书”,学农的他几年间不仅把政策、机械领域钻研了遍,最近农场新建房屋,他又开始读起建筑方面的书。
追求现代化的思路也被用在了养鸡场的建设上,同时,他购进产的纯露蒸馏器,用新鲜采摘的玫瑰花加工玫瑰纯露,以增加玫瑰花的经济价值。他曾在网上发起众筹活动招募“净田社员”。“净田舍”内部的装修比起老村宅精致了不少,除了有几间开辟为客房外,大部分是为农庄的员工们准备的宿舍。
如今的他为了农产品的质量甚至有了“强迫症”,他觉得自己过得蛮“乐活”:看着玫瑰花一天天长大,偶尔抓到一只偷鸡的獾也会送到远处放生。
一片祥和中最让他气愤的,是“一些新农人轻生产而重营销,把二流产品卖出一流价格,不以为耻、反以为荣。”有时候妻子也会被他这分认真逗笑。