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　　这种水果没看似普通，但是细看起来还有点特别，因为乍一看这水果肯定以为是桃子，但却不同于桃子是红粉色，而是青色。

　　原来这种水果叫油柰。又称柰李、青布林，桃形李，为李的变种。这种水果啊，尤其是偏黄绿色的时候，品质极上，不仅肉厚、质脆、清甜，还健胃开脾呢。

　　油柰成熟期7月下旬—8月上旬，耐贮运，常温条件下可贮15-20天，冷存条件能贮2个月，是一种定植后速生快长，2-3年即开始结果，平均单株产量50-100公斤，经济寿命30-40年，适应性广，凡能种植桃李的地方，一般能种植。

　　油柰鲜果味浓香，甜酸适口，深受消费者青睐。果实富含丰富营养，含可溶性固形物14—16％，糖分、维生素及钙、磷、铁等多种矿物盐类。经常加工制成果干，外表油亮、棕褐色、肉橙、品味特佳。油柰可制蜜柰李片、糖水柰李片罐头，又可加工成多种花样的蜜饯产品，在市场上非常有竞争力。

　　当前适宜栽培的主要有花柰、江西柰等红皮细肉类品种和油柰、青柰、水柳柰、等类品种。栽植时间以11月落叶后为佳。共施肥3次：采果肥、花前肥、壮果肥。种植油柰遇到问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名的专家，提出的每一个问题2分钟内会得到响应，帮助您找到合理有效的解决。

　　而幼树行间以间作豆类及蔬菜为宜。4月下旬至5月上旬果核开始硬化时进行套袋。先套冠内、冠下果，再套冠外果。采果前15—20天除袋，并适量摘叶透光以提高着色度。除袋后喷1次对果面无污染、无刺激的防病药剂加以保护。

　　你喜欢吃油柰么？欢迎在评论留言（本文只作参考，不作投资建议）