原创 央视财经

　　（央视财经《深度财经》）陕北子洲县，盛产黄芪。这味中药材具有补气养血、调理气虚乏力等功效。黄芪“靠天吃饭，种子播在土里，就可以自然成长，为子洲县带来近8亿的年产值。

　　在一家农户的院子里，藤架上挂着葡萄，窗台上堆满玉米，满院扑面而来的是收获的味道。住在院落的老人，每天收工回来，都要泡上一杯黄芪水。他说，陕北的秋天特别凉，当地人都习惯喝黄芪水预防感冒。老人杯中的黄芪就是自己种的。

　　陕北子洲县以盛产黄芪而著名，这味中药材具有补气养血、调理气虚乏力等功效。也是老百姓日常食用最多的中药材。“常喝黄芪汤，防病保健康”就是当地人对子洲黄芪的美誉。

　　子洲县种植的黄芪，生长5年才可以采挖，今年是收获的第一年。 5年前，村民们在这里播种、学习种植黄芪，如今，全村52户村民，都加入了种植合作社。

　　子洲县种植黄芪，基本上是靠天种植，撒播在山坡上的种子，全靠雨水浇灌发芽，除了头两年需要上山除草，之后，全凭黄芪自然生长。子洲的黄芪外形粗壮、根茎长，表皮金黄、无斑点，放入口中，豆腥味中略带有甘甜，质量上乘。

　　《深度财经》记者在这里了解到，在上世纪70年代，子洲县的村民们就开始种植黄芪，但那时村民种植不规范，市场行情也不好，更没有管护条件。因此黄芪产量非常低，效益并不好。

　　而现在，子洲县中药材的种植面积达到22万亩，仅黄芪种植面积就达到15万亩，占全县中药材种植面积的70%，黄芪年产量达到8000多吨，产值近8亿元。黄芪产业的发展，对带动当地农民脱贫致富作用明显。

　　黄芪是个宝，但种植黄芪也要承担风险。负责收购黄芪的公司负责人，每年仅购买黄芪种籽，就要投入100多万元。黄芪种籽的选择，直接影响5年后黄芪的产量，这也是他们选择种植黄芪的最大风险。

　　出苗还不到百天的黄芪幼苗，被微风吹得左右摇动，每个的牌子都是幼苗的身份证。这些幼苗，选自于全国5省18县的黄芪产区。

　　土地里收获的黄芪经过开发公司的特殊加工，变成美丽的花朵形状，既养生又美观，也让消费者得到了更好的体验。黄芪从原药材一直到提取过后剩下的药渣都可以做成不同的产品，也可成为各种剂型的大健康产品。

　　中医理论认为，黄芪是补人后天之气的首选之物，现在大健康市场对黄芪的需求量也越来越大。收购企业的负责人告诉《深度财经》记者，预计到2020年，黄芪的市场需求量能达到7万吨以上。

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