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我国是农业大国,但农业发展一直滞后于工业、服务业和金融业。为什么?大多数原因应该在于农业对于多数人来说他只是解决生存问题的,当生存问题解决了,他就没那么重要了,平稳发展就可以。其实不是的,农业和产业,包括人们的吃喝需求是密不可分,息息相关的。产业的蓬勃发展,更加凸显了我们农业发展的滞后。
但是发展农业我们需要面临的问题却很多。周期长,利润低,资源分散等等是发展农业的最大挑战。近来国家大力支持发展农业电商,希望用现代化的互联网经营思维和完善的物流体系来带动农村发展,让农产品能够走出去,以期望增加农民收入。但是农业电商基础薄弱,缺乏相应的人才配套,资源分散,季节性强等问题又成了发展的主要矛盾,以至于大多数资金方都不太愿意投身农业,因为短期看不到回报。
以智能化、精准化、定制化为主要标志的中国农业3.0时代已经到来,互联网则加速了农业的现代化发展,逐渐渗透到农业生产、农产品销售、农村综合信息服务等各环节。农业电商发展所需的外在基础已经成熟,并将进入加速转型和创新发展的黄金期。
民以食为天,农业直接影响民生,因此国家十分重视农业的发展。不断发布的政策红利,在很大程度上催热了农业电商的发展。从创业角度来看,城市创业成本高竞争激烈,农村则生机盎然优势凸现。随着国家政策的支持以及新农村建设的红火,带动了市场需求的旺盛,也催生了大量创业机会,不仅农民创业热情高涨,也吸引了城里人和大学生前去创业。而农业电商往往成为他们的创业首选。
发展农业电商的好处,简而言之主要有:
(1)节约农业市场环节中的支出,降低成本;
(2)扩宽销售渠道,解决农产品销售问题;
(3)增加信息透明程度,解决农产品供需不平衡问题;
(4)改善食品安全问题,增强消费信心;
(5)助力农业转型升级,促进新农村发展……等等,好处这么多,而不为之?
山泉水养鱼、种稻
那么,农业电商到底要怎么做才能得到稳定长远的发展呢。今天,我们就来剖析一下农业电商的发展之路。做农业电商,我们需要解决的首要问题是什么?
做农业电商,大多数从业者都是在担心销路和销量的问题。但是,市场经济发展到今天,可以说销路已经很完美的存在了,你做不做,它都在那里,无论是线下门店还是线上渠道都很成熟。那么销量呢?对于市场从业人员来说,销量永远不是个事儿,为什么?产品加渠道就等于销量,只是销量大小问题而已。所以,农业电商需要解决的首要问题是什么,答案当然是产品。
农产品有它自身的很多天然属性在里面,可以说它生来就是商品,但这个商品是不是消费者看到就愿意买单的商品呢?显然不是。所以如何把农产品塑造成消费者紧要而必须的商品是我们所要解决的首要问题。
亲牌山茶油
举个例子来说明一下,山茶油,全球油茶籽油产量的90%以上来自中国,茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,比橄榄油还要多10%左右,为各种食用油之冠。茶油中含有特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇等作用、甚至对于抑制癌细胞也有明显的功效。同时,茶油的分子结构细,燃点高,所以食用时不用担心油烟、油腻。可这么好的产品为什么没有打开市场呢,反而橄榄油做到了家喻户晓,变成了富人食品。这里面最大的原因就在于我们对于农产品的商品属性塑造做的不成功。那么农产品的商品塑造我们应该怎么做呢?简单阐述,我们分为三块。
第一、 农产品自身塑造。我们在拿到一个农产品的时候,首先要想到的是这个产品本身属性有哪些,这样的属性对于存储,物流等问题的影响程度,以及消费者的接受程度。其次,我们要结合这个产品本身往深加工方向去延展,深加工,做多深的加工,半成品,成品都决定了你的商品是否满足消费者需求,同时,增加了农产品的附加值。再次,我们才要考虑包装问题,包装问题涉及到你销售定位,这是我们要说的第二点。
第二、 客户画像和市场定位。客户画像就是对于消费者的分类匹配工作,性别、年龄、职业、喜好等,这些参数决定了农产品的市场定位。无论我们在做什么样的农产品,永远记住一条就是,它不可能适合所有人,你只需要找到它适合的人群即可。否则,你将浪费巨大的人力物力。所谓商品的定价其实也是有这些因素构成的,你的产品没有清晰的市场定位,即使你能够按照生产,运营,利润计算出定价,它依然是不符合市场需求的。
第三、 市场营销。市场的部分我们不说,以后再针对如何开拓农产品市场来阐述。我们在做农产品的时候,营销策略很重要的。因为农产品的特有属性,就决定了你只能对需要的人做他需要的推广。简言之,就是你的产品真正的为他带来了什么,解决了什么。这样的营销策略和推广能够为我们节约更多的发展时间和成本。